FROKOST

Serveres fra 12.00 - 14.00

LUPA TASTING EXPERIENCE
499 DKK Per Person
Køkkenet sammensætter vores sæsonbestemte 5 retters menu bestående af:
en appetizer, to foretter med brød som deleretter, en hovedret og en dessert
Skal vælges af hele bordet

Tilføj Lupa Fried Mushroom + 75 dkk per person

-

3 Glas Vin Parring: 349 DKK
4 Glas Vin Parring: 449 DKK
4 Glas Alkoholfri Parring: 349 DKK

-

A LA CARTE

Vi anbefaler at dele og bestille 3 retter + 1 dessert per person

Japansk Mælkebrøl
75 DKK

Radichio
Rødbede/ Roser / Yogurt
110 DKK

Kartofel
Ramsløg / Kærnemælk / Dild
115 DKK

Øland Hvide Bønner
Fennikel / Porre / Appelsin
120 DKK

‘LFM’
Blå Østershat / Chipotle / Barbeque
135 DKK

Kål
Kimchi / Citron / Græskarkerner
150 DKK

Gulerødder
Cashew / Ingefær / Basilikum
140 DKK

Fungi
Bourbon / Byg / Æble
195 DKK

SØDT

Is
Milky Oolong / Miso
95 DKK

VORES DRINKS

Vores cocktails er et kreativt og moderne twist på klassikerne. Drevet af en bæredygtig ideologi, uden at gå på kompromis med kvaliteten er næsten alt på menuet hjemmelavet. Vores bæredygtige praksis inkluderer ‘upcycling’ af brugt vin, te og kaffekværn som vi laver om til hjemmelavet spiritus og vermouth, vi bruger ikke citrus - vi fermenterer vores egne smag og syrer for at balancere vores drikkevarer. Vores cocktails og back shelf bruger 90% Nordisk spiritus for at vise respekt til vores samfund og vores verden. Vores vin er fra små vingårder i Europa.

DRINKSMENU

VinMENU