OM AFTEN

Serveres fra 17.00 - Luk

LUPA TASTING EXPERIENCE
549 DKK Per Person
Køkkenet sammensætter vores sæsonbetonede 5-retters menu bestående af:
en appetizer, to forretter med brød som deleretter, en hovedret og en dessert
Skal vælges af hele bordet

Tilføj Lupa Fried Mushroom + 75 dkk per person

Opgrader til FULL EXPERIENCE 7-retters menu + 150 dkk per person

-

4 Glas Alkoholfri Parring: 349 DKK
4 Glas Blandet Parring: 399 DKK

3 Glas Vin Parring: 349 DKK
4 Glas Vin Parring: 449 DKK

-

A LA CARTE

Vi anbefaler at dele 3 retter + 1 dessert per person

Snack
Faux Gras / Multi-Frø Kiks / Tyttebær
80 DKK

Japansk Mælkebrød
80 DKK

Salat
Tomater / Kirsebær / Roser
115 DKK

Kartofel
Ramsløg / Kærnemælk / Dild
110 DKK

Bønnedip
Blandede Bønner / Konserveret Citron / Laurbærblad
130 DKK

‘LFM’
Blå Østershat / Chipotle / Barbeque
160 DKK

Hjertesalat
Koji / Pinjekerner / IPA
140 DKK

Gulerødder
Cashewnødder / Ingefær / Basilikum
160 DKK

Grillet Blå Østershat
Havtorn / Kartoffel / Forårsløg
195 DKK

SØDT

Citrongræs
Miso / Hindbær / Hibiscus
95 DKK

Brownie (ideel til 2 personer)
Chokolade / Røget Ahorn / Appelsin
125 DKK

VORES DRINKS

Vores cocktails er et kreativt og moderne twist på klassikerne. Drevet af en bæredygtig ideologi, uden at gå på kompromis med kvaliteten er næsten alt på menuet hjemmelavet. Vores bæredygtige praksis inkluderer ‘upcycling’ af brugt vin, te og kaffekværn som vi laver om til hjemmelavet spiritus og vermouth, vi bruger ikke citrus - vi fermenterer vores egne smag og syrer for at balancere vores drikkevarer. Vores cocktails og back shelf bruger 90% Nordisk spiritus for at vise respekt til vores samfund og vores verden. Vores vin er fra små vingårder i Europa.

DRINKSMENU

VinMENU